Камамбер - мягкий сыр, изготавливается из коровьего молока. Цвет Камамбера- от белого до светло-сливочного. На вкус Камамбер — острый, пикантный, немного похож на грибной. Снаружи Камамбер покрыт пушистой белой корочкой, образованной специальной сырной плесенью видов.