Обучение персонала и пуско-наладка
Гарантия произво-дителя от 2х лет
Послегарантийное обслуживание
Более 70 довольных клиентов
Доступные кредиты европейских банков
Установка микрофильтрации по очистке солевого раствора
Возможность отказаться от пастеризации солевого раствора
Позволяет очистить солевой раствор без привлечения промежуточных емкостей - в режиме рециркуляции в бассейнах
Позволяет удалять до 99,8% бактерий, плесени, избыточного жира без изменения состава рассола
Низкая затратность процесса изготовления высококачественного сыра
Безопасность и полная автоматизация процесса
Более 50 установок по всему миру
Установка микрофильтрации быстро и эффективно удаляет примеси и вредные микроорганизмы из солевого раствора, сохраняя при этом его химический баланс. Мы предлагаем специальный концепт BrineClear, который является на данный момент наилучшим решением этой проблемы, как с технической так и с экономической стороны.
В сравнении с иными методами обработки солевого раствора, данный метод позволяет удалять мертвые клетки, в то время как при пастеризации они лишь убиваются. Более того, использование установки избавляет от «черных точек» на поверхности сыра, «цветения», плесени и т. д. Исчезает необходимость в пастеризации солевого раствора.
Читайте также:
Чем выгодна микрофильтрация солевого раствора при производстве сыров?
Купить в кредит 3% годовых
Есть вопросы? Напишите нам сообщение: