Производственная закваска, через модуль вносится в потоке в необходимом определенном объеме. При помощи системы клапанов, расходомеров и микропроцессора происходит управление процессом.
После каждого цикла внесения закваски, когда необходима остановка или смена заквасочной культуры, модуль переходит в автоматический режим на автономную мойку. В танк подается вода нагретая до 70-75°C, и через установленные дозирующие насосы подают щелочь, кислоту и дезинфектант. Цикл мойки запрограммирован в управлении модулем. При этом моются также и трубопроводы подачи закваски. Объем танка – 200 л.
Модуль предлагается в четырех диапазонах производительности:
- от 50 до 500 л/ч с установленной мощностью 0,55 кВт
- от 500 до 1000 л/ч установленной мощностью 0,75 кВт
- от 1000 до 2000 л/ч с установленной мощностью 1,5 кВт
- от 2000 до 3000 л/ч с установленной мощностью 2,2 кВт
Есть вопросы? Напишите нам сообщение: