Автоматизированная стерилизационно-охладительная установка для высокотемпературной обработки укомплектована трубным теплообменником и гомогенизатором предназначена для стерилизации и производства стерилизованного молока.
Имеет четыре встроенных оперативных режима:
-
режим стерилизации установки;
-
стартовый режим с молоком;
-
режим стерилизации молока;
-
режим завершающей CIP-мойки или автономной мойки.
Режимы работы установки:
-
вход 5°C;
-
гомогенизация 75°C;
-
стерилизация 138-140°C с выдержкой 4 сек;
-
выход 20-25°C.
Установка УВТ ( UHT ) спроектирована с высокой степенью регенерации не менее 55%, оснащена системой безопасности, гарантирующей режим стерилизации. В случае нарушения режима молоко возвращается на повторную обработку в асептический танк.
Производительность от 1 000 до 6 000 литров в час.
Есть вопросы? Напишите нам сообщение: