+375 29 338-80-93

Viber, WhatsApp

sneks.ru sneks.ru

info@sneks.ru

Заказаз бесплатной консультации

Заполните, пожалуйста, данную форму и в рабочее время с Вами свяжется наш консультант.
Ваше имя:
Телефон*:
Комментарий:
* — поле, обязательное
для заполнения
Заказать бесплатную консультацию

Бесплатная консультация
по молочному оборудованию

Заказать звонок

Доставка по РФ и монтаж

Обучение персонала и пуско-наладка

Гарантия произво-дителя от 2х лет

Послегарантийное обслуживание

Более 70 довольных клиентов

Доступные кредиты европейских банков

Заявка на посещение завода на котором работает

Заполните, пожалуйста, данную форму и в рабочее время с Вами свяжется
наш консультант для уточнения деталей Вашего визита на предприятие.
Ваше имя:
Телефон*:
Комментарий:
* — поле, обязательное
для заполнения

Используют в линиях:

Используется для производства



Заявка на полный каталог с ценами на оборудование

Заполните, пожалуйста, данную форму и мы вышлем Вам
каталог лучшего оборудования с указанием технической и финансовой информации.
Ваше имя:
Должность:
Предприятие:
Телефон*:
Электронная почта*:
* — поле, обязательное
для заполнения
Получить полный каталог с ценами на оборудование

Плавитель

Плавитель предназначен для производства плавленых сыров с различной рецептурой. Размельченный сыр и другие ингредиенты загружаются через открывающуюся верхнюю крышку. Готовый продукт сливается через клапан, находящийся на дне плавителя. Предусмотрена возможность наклона модуля для полного слива готового продукта. Нагрев смеси производится косвенно паром с давлением 0,3 МПа, подающимся  в двойной корпус. Максимально допустимое давление пара регулируется предохранительным клапаном. Рабочая температура поддерживается автоматически до максимума 95°С. Предусмотрена возможность подачи очищенного пара напрямую в продукт с целью ускорения процесса и коррекции содержания влаги. Максимально допустимое внутреннее давление на корпус - 0,2 МПа, контролируется предохранительным клапаном. Гомогенизация смеси осуществляется при помощи одинарного или сдвоенного ножа, расположенного в центре на дне плавителя. Продолжительность цикла составляет 10 - 20 минут в зависимости от нагрева. Скорость ножа регулируется плавно в диапазоне 1 500 - 3 000 оборотов в мин-1. На верхней крышке плавителя установлена вращающаяся лопасть для очистки стенок во время процесса со скоростью 22 оборота в мин (для стандартного плавителя) и 10-40 оборотов в мин (для плавителя с ускоренным перемешиванием). Котел-плавитель оборудован панелью управления с возможностью запоминания рецептур и технологических параметров. Дополнительно устанавливается система поддерживания вакуума в рабочем пространстве. Плавитель сыра моется от централизованной CIP-мойки.

Купить оборудование для производства сыра

Смотрите ещё молочное оборудование:

Для просмотра нажмите на картинку интересующего Вас оборудования

Есть вопросы? Напишите нам сообщение:

Обязательные для заполнения поля обозначены *
ФИО*:
Сообщение*:
Телефон, факс*1:
Предприятие:
Email:
Отправить сообщение
Google+ПОДО "Снекс", +375 (29) 338-80-93 (Viber, WhatsApp),
Адрес: г. Москва, ул. Генерала Белобородова 20 стр. 1, оф. 54, Российская федерация. Индекс: 125222