+375 29 338-80-93

Viber, WhatsApp

sneks.ru sneks.ru

info@sneks.ru

Заказаз бесплатной консультации

Заполните, пожалуйста, данную форму и в рабочее время с Вами свяжется наш консультант.
Ваше имя:
Телефон*:
Комментарий:
* — поле, обязательное
для заполнения
Заказать бесплатную консультацию

Бесплатная консультация
по молочному оборудованию

Заказать звонок

Доставка по РФ и монтаж

Обучение персонала и пуско-наладка

Гарантия произво-дителя от 2х лет

Послегарантийное обслуживание

Более 70 довольных клиентов

Доступные кредиты европейских банков

Заявка на посещение завода на котором работает

Заполните, пожалуйста, данную форму и в рабочее время с Вами свяжется
наш консультант для уточнения деталей Вашего визита на предприятие.
Ваше имя:
Телефон*:
Комментарий:
* — поле, обязательное
для заполнения

Автоматизированная линия производства рассольных сыров

Автоматизированная линия производства рассольных сыров

Оборудование этой линии:

Используется для производства



Заявка на полный каталог с ценами на оборудование

Заполните, пожалуйста, данную форму и мы вышлем Вам
каталог лучшего оборудования с указанием технической и финансовой информации.
Ваше имя:
Должность:
Предприятие:
Телефон*:
Электронная почта*:
* — поле, обязательное
для заполнения
Получить полный каталог с ценами на оборудование
Описание технологического процесса
Из аппаратного участка нормализованное и пастеризованное при 72-74°С молоко подается в сыроизготовитель, охлажденное до технологически необходимой температуры (обычно 32-34°С). Автоматически или вручную вносятся все ингредиенты для коагуляции. После чего запускается процесс производства сыра: размешивание, коагуляция, продольная и поперечная нарезка сырного сгустка, механическая сушка, по окончанию процесса подается световой или звуковой сигнал и автоматически включается слив.

Сывороточно-зерновая смесь подается на модуль формования при помощи двойного винтового насоса, который щадит зерно и обеспечивает равномерность потока. Заполнение форм осуществляется при помощи автоматического распределителя. Полные мультиформы движутся по конвейеру до конца, где автоматически штабелируются.

Готовый штабель переворачивается 3 раза при помощи кантователя для окончательного формирования сырной массы, после чего транспортируется в солильные бассейны. Подготовка солевого раствора протекает в модуле поддержания концентрации солевого раствора и танке для рассола. После посолки контейнеры с продуктом транспортируются в камеру для созревания. После созревания, готовый продукт запаковывается в торговую упаковку.

Мойка может осуществляться локально или централизованно. Мультиформы моются в туннельной мойке.

Стоимость линии
Для расчёта цены поставки интересующей линии, заполните форму в конце страницы. Наши специалисты свяжутся с вами для уточнения деталей и вышлют всю необходимую информацию. Возможна поставка отдельных модулей, подходящих под уже установленное оборудование и составление индивидуального проекта точно подходящего под ваш объём переработки молока. 

Смотрите ещё молочное оборудование:

Для просмотра нажмите на картинку интересующего Вас оборудования

Есть вопросы? Напишите нам сообщение:

Обязательные для заполнения поля обозначены *
ФИО*:
Сообщение*:
Телефон, факс*1:
Предприятие:
Email:
Отправить сообщение
Google+ПОДО "Снекс", +375 (29) 338-80-93 (Viber, WhatsApp),
Адрес: г. Москва, ул. Генерала Белобородова 20 стр. 1, оф. 54, Российская федерация. Индекс: 125222